月替わりで旬の食材を使用した蕎麦をご用意しております。
2,300円 (税込2,530円)
冬の味覚アンコウ。肝は海のフォアグラとも言われ珍重されております。蕎麦には濃厚なあん肝と、あん肝ペーストの汁をかけております。良く混ぜてお召し上がりください。
別添えの柚子ポン酢と、もみじおろしで味の変化もお楽しみください。
次回「3月の月替わり蕎麦」
季節の食材を使った「春野菜の天ぷら蕎麦」
※予告なく商品が変わる場合もございます。